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宿州:创建文明餐桌 培养节约好习惯
2020-09-15 15:16   来源:掌握宿州APP   作者:  关帅 

为助力文明创建,弘扬勤俭节约的优良传统,养成文明用餐好习惯,宿州开展文明餐桌创建活动,加大宣传,加强监管,创新供餐服务,培育健康生活新“食”尚。

在宿州市高新区管委会食堂,每天都会有监督员在食堂值守巡查,劝导就餐人员少取勤拿,制止餐饮浪费行为。



宿州市高新区制止餐饮浪费监督员 董飞说:““我们监督人员每天对我们食堂就餐人员进行文明劝导,对于存在餐饮浪费的人员,通过高清探头予以抓拍,对于存在餐饮浪费3次以上的人员,予以通报曝光。”

监管之外,食堂也主动创新服务,通过氛围营造,菜品改善,分量调整等方式,让厉行节约延伸到就餐的每一个环节,引导大家光盘行动。

宿州市高新区管委会食堂经理赵丹说“首先我们的餐品是分批次的呈上来,还有我们推行了一个半份半价,按需索取,我们还通过营销的活动,送一些苹果,香蕉,西瓜,为了增强他们节约粮食的意识。”

为助力文明创建,营造健康节约新“食”尚,宿州市在全市机关单位、企业、学校食堂,酒店饭店、小吃街等餐饮服务场所,开展文明餐桌创建活动。让餐饮服务场所争做珍惜粮食的带动者,引导就餐人员理性消费、科学点餐、剩余打包,加强自我约束,从每一餐做起,“人走盘光”不剩饭,逐渐养成勤俭节约美德。

用餐人员王江生说:“粮食问题是我们国家的一个安全问题,杜绝舌尖上的浪费同时也是我们中华民族传统的美德,我觉得厉行节约,反对浪费,这是利国利民的大好事。”

全媒体记者:关帅

新媒体编辑:周仲秋

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